
Gastronomie-Profis wissen: Ein gutes Foto sagt mehr als tausend Worte. Und ein großartiges Foto kann dazu führen, dass Reservierungen für Ihr Restaurant in die Höhe schnellen! Denn natürlich spielen Fotos bei der Präsentation und Wahrnehmung von Restaurants eine entscheidende Rolle. Doch die Kunst ist es, die richtige Strategie zu finden – und Ihre Fotos auf möglichst vielen Plattformen zu veröffentlichen (zum Beispiel Instagram, Facebook und Reservieren.com), um so die Aufmerksamkeit der Gäste auf sich zu lenken und Ihr Restaurant attraktiv zu vermarkten.
Fotos sind ein wesentlicher Bestandteil von Restaurantprofilen bei Reservieren.com, da sie Gästen wertvolle Informationen vermitteln, während diese nach tollen Restaurants stöbern. Mit der Galerie Funktion ist es einfacher denn je, Ihr Profil anzupassen und Fotos mit wenigen Klicks hochzuladen. Erfahren Sie hier mehr darüber, weshalb Fotos so wichtig sind und worauf Sie beim Erweitern der visuellen Bibliothek Ihres Restaurants achten sollten.
Fotos sind nicht nur eine ansprechende, visuelle Darstellung Ihres Restaurants für potenzielle Gäste, sondern können auch zu einer höheren Konversionsrate führen. So wirken beispielsweise bei einer Suche nach „chinesisch“ in Berlin Restaurants mit besonders vielen Fotos auf dem Profil interessanter für die suchende Person, was die Chance auf eine Reservierung erhöhen kann.
Wenn Sie auf der Suche nach einem guten Restaurant sind, dann können Sie sich auf die organischen Suchergebnisse von OpenTable verlassen. Unser Suchalgorithmus berücksichtigt über 170 Faktoren rund um das Restaurant und den Gast, um Ihnen immer die besten Ergebnisse zu liefern. Restaurants mit besonders gutem Profil haben eine höhere Konversionsrate von Gästen, sobald diese ihr Profil öffnen. Also je mehr Informationen ein Restaurant bereitstellen kann, desto besser ist es für alle Beteiligten.
Mit Fotos können Gäste eine genauere Vorstellung davon bekommen, was sie erwartet, bevor sie ein Restaurant besuchen. Die verlockendsten Fotos sind dabei scharfe, gut beleuchtete Aufnahmen des Innen- und Außenbereichs sowie der Speisen. Zeigen Sie, was Sie auszeichnet. Wenn Sie zum Beispiel für Ihre Abendkarte bekannt sind, aber auch Wochenend-Brunch anbieten und eine umfangreiche Weinkarte führen, präsentieren Sie diese Besonderheiten, damit Gäste wissen, was Sie zu bieten haben.
Wenn Sie sich dafür entscheiden, Ihre Speisen zu fotografieren, ist es wichtig, natürliches Licht zu verwenden. Stellen Sie einen angerichteten Teller an einem Tag tagsüber auf einen Tisch in der Nähe eines Fensters und richten Sie die Kamera (oder das Smartphone) vom Fenster weg aus, um Überbelichtung zu vermeiden. Noch besser wäre es, Fotos im Freien aufzunehmen. Bedenken Sie auch, dass die besten Essensfotos Close-ups mit satten Farben sind, die Appetit anregen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Winkeln und Nachbearbeitungsoptionen.
Fotos, die in den Abendstunden oder in der Nacht aufgenommen werden, können die Atmosphäre im Innenbereich besser wiedergeben. Allerdings ist die Belichtung hierfür weniger günstig. Wenn Sie Speisen ohne natürliches Tageslicht fotografieren, sollten Sie das Essen am besten hell beleuchten, bevor Sie das Bild aufnehmen. Eine Taschenlampe eines Smartphones eignet sich hierfür hervorragend.
Auf dem Foto ist unsere Speisekarte zu sehen. Gäste können sich anhand der Fotos ein besseres Bild von den Gerichten machen, die wir anbieten. Die Faustregel lautet hier: Ein Foto mit 50 oder weniger Zeichen zu beschreiben und die wichtigsten Informationen am Anfang des Textes unterzubringen. So sehen potenzielle Gäste gleich auf einen Blick, welche Vorspeisen und Hauptgerichte es gibt und ob diese etwas für sie sind.
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